2 1/2 dl sokeria
150 g) voita tai margariinia, pehmennettynä
1 muna
1/2 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
(sitruunamehua)
6-6 1/2 vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri vaahdoksi. Lisää 6 dl jauhoihin leivinjauhe ja suola. Lisää seos taikinaan. Lisää jauhoja, kunnes taikina on pehmeää. Laita jääkaappiin väjintään1-2 tuntia.
Kauli taikina 3-5 mm paksuiseksi levyksi.. Paista pikkuleipiä 4-7 minuuttia 200 asteessa, kunnes niiden reunat ovat kullanruskeat. .
pikeeri
Munan valkuainen
1,5-2 dl tomusokeria
Muutama tippa sitruunamehua
elintarvikeväriä
Varkaa munaa ja sokeria n. min. Ääriviivoihin tarvitsee paksumpaa pikeeriä mitä täytteeseen.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.