Hyvää vuodenvaihdetta kaikille!

Itsetehtyä guacamolea ja salsaa, herkullista! Sopii hyvin vaikka juurikin vuodenvaihteeseen

 

Guacamole:

5 avocadoa

2 tomaattia

2 sipulia

1 mieto chili

1 tl suolaa

puolen sitruunan mehu

mustapippuria.

Pilko kaikki aineet pieneksi, muista poistaa Chilistä siemenet! Sekoita keskenään.

 

Salsa

5 tomaattia

sipuli

1 mieto chili

pari valkosipulin kynttä

öljyä

1 tl suolaa

puolen sitruunan mehu

mustapippuria

 

Poista tomaatista  ja chilistä siemenet.

Pilko kaikki aineet, sekoita keskenään ja anna maustua jääkaapissa.