4 valkosipulinkynttä

5 oksaa persiljaa

3 rkl korppujauhoa

500g jauhelihaa

1 dl parmesanraastetta

1 dl pecorinoraastetta

suola, pippuri

Muna

Sekoita aineet, turvota hetki kylmässä. Tee tiukkoja pullia.

 

Kastike:

Tölkki tomaattimurskaa

Tölkki kuorittuja tomaatteja

nippu tuoretta basilikaa

4 valkosipulinkynttä

sokeria hiukan

suolaa

2 rkl öljyä

Sekoita aineet sauvasekoittimella soseeksi. Kuumenna.

Laita lihapullat kypsymään kastikkeeseen. Ei kannata paljon sekoittaa, ettei pullat hajoa.

Keitä spagetti ja nauti.