Hiukan vaan "kakku" epäonnistui, ei pysynyt kasassa kuten ennen, mutta maku oli hyvä

Liota ohuet perunasiivut kermassa. Voitele uunivuoka ja lado viipaleita vuokaan. väleihin laitoin rosmariinia, suolaa ja valkosipulia. Vuokaan tulee vain se kerma, joka viipaleissa on kiinni.

Päälle voideltua leivinpaperia ja paino (kannattaa laittaa kulho ja siihen vaikka kivi, nyt ei kiveä ollut ja viipaleet eivät tarttuneet toisiinsa kiinni).

Uuniin 200 astetta 1-1,5h. Anna vuuan hetken levätä ennen kumoamista..